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Wie ich es bloß schaffe, dass der Fondant auf die Torte kommt, das ist die Frage, die mir am häufigsten gestellt wird. Und bevor ich es wusste, hatte ich auch Respekt davor, mit Fondant zu dekorieren oder gar eine ganze Torte mit Fondant einzudecken. Dabei ist es gar nicht so schwer, wenn Du weißt, worauf Du achten musst. Und dafür hast Du ja mich! Ich habe diesem großen Mysterium "Fondant" ein zweigeteiltes Video gewidmet. Im ersten Teil ging es um die Grundlagen beim Umgang mit Fondant und darum, wie Du den Fondant mühelos ausrollst. Hier in Teil 2 zeige ich Dir, wie Du weißt, wann der Fondant groß genug ausgerollt ist und wie Du ihn letztlich auf die Torte bekommst.

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Posted in News Torten und Kuchen By Simone von backomio.de

Wie ich es bloß schaffe, dass der Fondant auf die Torte kommt, das ist die Frage, die mir am häufigsten gestellt wird. Und bevor ich es wusste, hatte ich auch Respekt davor, mit Fondant zu dekorieren oder gar eine ganze Torte mit Fondant einzudecken. Dabei ist es gar nicht so schwer, wenn Du weißt, worauf Du achten musst. Und dafür hast Du ja mich! Ich habe diesem großen Mysterium "Fondant" ein zweigeteiltes Video gewidmet. Hier im ersten Teil geht es um die Grundlagen beim Umgang mit Fondant und darum, wie Du den Fondant mühelos ausrollst. In Teil 2 zeige ich Dir, wie Du weißt, wann der Fondant groß genug ausgerollt ist und wie Du ihn letztlich auf die Torte bekommst.

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Posted in News Torten und Kuchen By Simone von backomio.de

Kannst Du Kuchen einfrieren?

28.01.2016 16:51

Gerade wenn Du für eine große Feierlichkeit backen möchtest, wäre es doch toll, den Kuchen schon eine Wochen vorher backen zu können, oder? Dazu müsstest Du ihn einfrieren, aber das macht natürlich nur Sinn, wenn Geschmack, Geruch und Konsistenz nicht leiden. Geht das? Das verrate ich Dir in diesem Video!

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Posted in News Torten und Kuchen By Simone von backomio.de

Wie bekommst Du die Buttercreme auf Deinen Kuchen? Und zwar so, dass Du sie ganz einfach schön glatt streichen kannst? Das geht tatsächlich recht einfach - gewusst wie. Und damit Du das in Zukunft auch gut hinbekommst, zeige ich Dir in diesem Video, wie das ganz leicht geht. Viel Spaß!

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Posted in News Torten und Kuchen By Simone von backomio.de

Zu Karneval oder anderen lustigen Partys kannst Du ganz einfach aus Schokoküssen lustige Gesichter machen. Wie kinderleicht das ist, zeigt Dir die 9-Jährige aus unserer backomio-Familie. Mach doch auch witzige Gesichter und poste sie auf der backomio Facebook-Seite unter "Besucherbeiträge". Wir freuen uns auf Deine Ideen!

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Posted in News Mit Kindern dekorieren By Simone von backomio.de

Möchtest Du Deine Torte mit einer leckeren Creme füllen? Dann musst Du Deinen Kuchen ein oder mehrmals quer durchschneiden. In diesem Video zeige ich Dir, wie Du dies ohne Tortenschneider, nur mit Deinem ganz normalen Brotmesser schaffst. Ganz einfach und ohne Tortenschneider.

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Posted in Torten und Kuchen By Simone von backomio.de

Cake Pops verzieren

15.01.2016 12:10

Das backomio-Lieblingsrezept für schnelle und saftige Cake Pops hast Du (in einem anderen Blog-Beitrag) schon kennen gelernt uns weißt, wie sie gebacken werden (auch ein anderer Blog-Beitrag).

Nach der Pflicht geht es nun also an die Kür. Cake Pops lassen sind in unzähligen Varianten verzieren und sie sehen schon mit wenigen Handgriffen umwerfend schön aus. Doch es gibt ein paar Stolperfallen, die Du vermeiden und damit Deine Nerven schonen kannst. Schau Dir hier an, welche Tipps und Tricks backomio für Dich auf Lager hat!

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Posted in Cake Pops By Simone von backomio.de

Cake Pops backen

15.01.2016 12:01

Die Mini-Kuchen am Stiel - Cake Pops - sehen aus wie Kuchen-Lollies. Aber wie kriegst Du diese runde Form hin? Wie leicht und schnell Du Cake Pops backst, siehst Du hier.

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Posted in Cake Pops By Simone von backomio.de

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